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Bei 5.006 älteren Erwachsenen, die über einen Zeitraum beobachtet wurden, sagte ein hohes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren einen schnelleren kognitiven Rückgang und eine genauere Fortschreitung der Demenz voraus als die alleinige Messung der Omega-3-Spiegel.