Eine fettreiche Ernährung schädigt die Netzhaut und den Stoffwechsel bei APOE4-Mäusen stärker
Bei Mäusen mit dem menschlichen APOE4-Gen führte eine westliche Ernährung innerhalb von 2 Monaten zu Glukoseintoleranz und Netzhautschäden, während APOE3-Mäuse erst nach 6-12 Monaten metabolische Veränderungen zeigten.
Was wurde untersucht?
Forscher fütterten Mäusen mit humanisierten APOE3- oder APOE4-Genen entweder eine Kontrollernährung oder eine westliche Ernährung über einen Zeitraum von bis zu 12 Monaten und maßen anschließend Körpergewicht, Glukosestoffwechsel, Blutfette, Netzhautstruktur und -funktion, Gefäßgesundheit und Entzündungsmarker.
Was wurde gefunden?
APOE4-Mäuse entwickelten bereits nach 2 Monaten auf der westlichen Ernährung eine Glukoseintoleranz, während APOE3-Mäuse erst nach 6-12 Monaten eine Beeinträchtigung zeigten. APOE4-Mäuse auf der Kontrollernährung wiesen nach 6 Monaten eine Netzhautverdünnung auf, und die westliche Ernährung führte zu anfänglichem Netzhautschwellung, gefolgt von Degeneration nach 12 Monaten. Die westliche Ernährung verschlechterte auch die Gefäßdysfunktion in der Netzhaut von APOE4-Mäusen, mit erhöhter Gefäßtortuosity und reduziertem Gefäßbereich.
Was bedeutet das?
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Personen mit der APOE4-Genvariante möglicherweise anfälliger für die schädlichen Auswirkungen fettreicher, westlicher Ernährungsweisen auf die metabolische Gesundheit und die Augengesundheit sind. Diese Forschung befindet sich jedoch noch in einem frühen Stadium an Tiermodellen und erfordert eine Bestätigung in humanen Studien.
Einschränkung
Dies war eine Tierstudie an Mäusen, und die Ergebnisse können nicht direkt auf Menschen übertragen werden.