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Wissenschaftler haben untersucht, wie vier wichtige Umweltfaktoren—Blei, Mangan, Luftverschmutzungs-Partikel und zuckerreiche Ernährung—das Glutamatgleichgewicht im Gehirn stören können, was möglicherweise mehrere neurodegenerative Erkrankungen durch einen gemeinsamen toxischen Mechanismus beschleunigt.